Рецепт Капуста тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с сосисками

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Морковь (Тушение) 10 г
Сосиски куриные 50 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 5 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.7% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 19.5% 726 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 20.7% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 12.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 8.317 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4809 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 4.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 9.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.0343 мг 20 мг 10.2% 14.4% 983 г
Ниацин 2.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.45 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 931 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2133 г
Кремний, Si 1.777 мг 30 мг 5.9% 8.3% 1688 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 13.3% 1063 г
Натрий, Na 747.38 мг 1300 мг 57.5% 81.3% 174 г
Сера, S 83.26 мг 1000 мг 8.3% 11.7% 1201 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 13.7% 1030 г
Хлор, Cl 127.09 мг 2300 мг 5.5% 7.8% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2069 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 40% 353 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 8.8% 1614 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 13.6% 1040 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 6.4% 2213 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.195 мкг 55 мкг 13.1% 18.5% 764 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16084 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 10% 1408 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 7.1% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (108.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСКАМИ

Капуста тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с сосисками, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги