Рецепт Мини пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пицца

Кефир 3,2% жирности 250 г
Помидор (томат), грунтовый 68 г
Индейка, только мясо, запечённая 34 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Перец сладкий красный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.7% 1171 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 8.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 27.37 мг 90 мг 30.4% 20.3% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2600 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4435 мг 20 мг 12.2% 8.1% 818 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Кальций, Ca 136.18 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 734 г
Кремний, Si 3.823 мг 30 мг 12.7% 8.5% 785 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Натрий, Na 93.69 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1388 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 10.7% 621 г
Хлор, Cl 163.67 мг 2300 мг 7.1% 4.7% 1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2731 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 13.9% 480 г
Литий, Li 12.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1569 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 6.7% 995 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 5.826 мкг 55 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.8817 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1361 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 2.059 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.363 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини пицца составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦА

Мини пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 30,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Мини пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини пицца, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы