Рецепт Конфеты из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 250 г
Финики 50 г
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.9% 961 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 25.9% 183 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 111.029 мкг 400 мкг 27.8% 13.2% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1794 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0277 мг 20 мг 10.1% 4.8% 986 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.83 мг 2500 мг 21.4% 10.2% 468 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Кремний, Si 23.729 мг 30 мг 79.1% 37.6% 126 г
Магний, Mg 96.34 мг 400 мг 24.1% 11.5% 415 г
Натрий, Na 24.14 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5385 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 4.3% 1109 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 11.5% 414 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 3.663 мг 18 мг 20.4% 9.7% 491 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.666 мг 2 мг 33.3% 15.8% 300 г
Медь, Cu 440 мкг 1000 мкг 44% 20.9% 227 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2059 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2750 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26420 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 8% 593 г
Цинк, Zn 1.464 мг 12 мг 12.2% 5.8% 820 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.334 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из фасоли составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 10.9 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ

Конфеты из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином B9 - 27,8 %, калием - 21,4 %, кремнием - 79,1 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 24,2 %, железом - 20,4 %, марганцем - 33,3 %, медью - 44 %, хромом - 16,9 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Конфеты из фасоли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из фасоли, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы