Рецепт Творожные булки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булки

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Оливковое масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.8% 768 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.2% 290 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4% 737 г
Углеводы (общие) 34 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.3% 465 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 3.7% 801 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 62.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.1% 711 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 4.7% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 3.7% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 29.393 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 5.3% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1911 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.539 мг ~
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 3.8% 779 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9208 мг 20 мг 14.6% 4.3% 685 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 20.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.67 мг 2500 мг 9.6% 2.8% 1043 г
Кальций, Ca 75.29 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Магний, Mg 57.07 мг 400 мг 14.3% 4.2% 701 г
Натрий, Na 49.44 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2629 г
Сера, S 109.19 мг 1000 мг 10.9% 3.2% 916 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 8.4% 349 г
Хлор, Cl 99.78 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 3.3% 900 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 1.5% 1971 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 7.7% 384 г
Марганец, Mn 1.3353 мг 2 мг 66.8% 19.7% 150 г
Медь, Cu 217.53 мкг 1000 мкг 21.8% 6.4% 460 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1508 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 37.907 мкг 55 мкг 68.9% 20.3% 145 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15498 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2874 г
Цинк, Zn 1.2757 мг 12 мг 10.6% 3.1% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.461 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.729 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.294 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 1.863 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.63 г min 16.8 г 33.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные булки составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛКИ

Творожные булки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 28,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 66,8 %, медью - 21,8 %, селеном - 68,9 %

Чем полезен Творожные булки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булки, калорийность 339,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты