Рецепт Соус терияки к рыбе (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус терияки к рыбе (мой)

Имбиря корень сырой	100 г
Чеснок	75 г
Сок лимонный	50 г
Лайм	130 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%)	200 г
Оливковое масло	50 г
Сахар песок	250 г
Соевый соус	1000 г
Вино столовое белое, Рислинг (Riesling) 11,8% об.	500 г
Уксус яблочный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус терияки к рыбе (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	473.8 ккал	1684 ккал	28.1%	5.9%	355 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	2.7%	784 г
Жиры	27.7 г	56 г	49.5%	10.4%	202 г
Углеводы	38.8 г	219 г	17.7%	3.7%	564 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.7%	1250 г
Алкоголь (этиловый спирт)	5.1 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	16.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	0.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	2.2%	942 г
Витамин В4, холин	25.75 мг	500 мг	5.2%	1.1%	1942 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	1.8%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	2.4%	866 г
Витамин В9, фолаты	17.635 мкг	400 мкг	4.4%	0.9%	2268 г
Витамин C, аскорбиновая	7.36 мг	90 мг	8.2%	1.7%	1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.599 мг	15 мг	64%	13.5%	156 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	0.8%	2609 г
Витамин РР, НЭ	2.7123 мг	20 мг	13.6%	2.9%	737 г
Ниацин	0.102 мг	~
Бетаин	32.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	559.25 мг	2500 мг	22.4%	4.7%	447 г
Кальций, Ca	59.55 мг	1000 мг	6%	1.3%	1679 г
Кремний, Si	0.207 мг	30 мг	0.7%	0.1%	14493 г
Магний, Mg	88.15 мг	400 мг	22%	4.6%	454 г
Натрий, Na	5923.56 мг	1300 мг	455.7%	96.2%	22 г
Сера, S	96.17 мг	1000 мг	9.6%	2%	1040 г
Фосфор, P	194.4 мг	800 мг	24.3%	5.1%	412 г
Хлор, Cl	2.42 мг	2300 мг	0.1%		95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.8 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.946 мг	18 мг	10.8%	2.3%	925 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	20548 г
Кобальт, Co	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	1.5%	1376 г
Литий, Li	0.242 мкг	~
Марганец, Mn	1.195 мг	2 мг	59.8%	12.6%	167 г
Медь, Cu	90.52 мкг	1000 мкг	9.1%	1.9%	1105 г
Молибден, Mo	2.053 мкг	70 мкг	2.9%	0.6%	3410 г
Никель, Ni	1.374 мкг	~
Рубидий, Rb	5.1 мкг	~
Селен, Se	1.826 мкг	55 мкг	3.3%	0.7%	3012 г
Фтор, F	0.65 мкг	4000 мкг			615385 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	1.4%	1548 г
Цинк, Zn	1.0735 мг	12 мг	8.9%	1.9%	1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.504 г	~
Валин	0.366 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.587 г	~
Лизин	0.419 г	~
Метионин	0.106 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.797 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.719 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.423 г	~
Тирозин	0.265 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	15.095 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	23.168 мг	~
бета Ситостерол	5.388 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.182 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.045 г	~
18:0 Стеариновая	1.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.921 г	min 16.8 г	47.1%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.801 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	15.178 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	15.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Соус терияки к рыбе (мой) составляет 473,8 кКал.

Порция = 93 гр (440.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	473.8 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	27.7 г	-%
	Углеводы	38.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ К РЫБЕ (МОЙ)

Соус терияки к рыбе (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 64 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 22,4 %, магнием - 22 %, фосфором - 24,3 %, марганцем - 59,8 %

Чем полезен Соус терияки к рыбе (мой)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус терияки к рыбе (мой), калорийность 473,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус терияки к рыбе (мой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе