Рецепт Панакота на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Какао-порошок 50 г
Желатин пищевой 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.5% 854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.884 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 12% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.2% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2156 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9116 мг 20 мг 9.6% 11.9% 1046 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1162 г
Кальций, Ca 137.46 мг 1000 мг 13.7% 17% 727 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 14.1% 875 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3426 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3709 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 20.2% 615 г
Хлор, Cl 81.94 мг 2300 мг 3.6% 4.5% 2807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 12.3% 1010 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2301 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Марганец, Mn 0.3455 мг 2 мг 17.3% 21.4% 579 г
Медь, Cu 429.51 мкг 1000 мкг 43% 53.3% 233 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 14% 885 г
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3796 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8558 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.8043 мг 12 мг 6.7% 8.3% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 1.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Панакота на молоке составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА НА МОЛОКЕ

Панакота на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,3 %, марганцем - 17,3 %, медью - 43 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Панакота на молоке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота на молоке, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги