Рецепт Курица по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по азиатски

Лук репчатый 199 г
Куриная грудка (филе) 184 г
Соевый Соус с Шампиньонами [Chin-Su] 11 г
Кетчуп Краснодарский [Махеевъ] 21 г
Вода 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 20.1% 835 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 10.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 19.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 28.5% 590 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 7.2% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9637 мг 20 мг 14.8% 24.8% 675 г
Ниацин 4.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.29 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1443 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Кремний, Si 1.947 мг 30 мг 6.5% 10.9% 1541 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 15.4% 1093 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 3% 5572 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 18% 939 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 17.6% 950 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2206 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4505 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 87.1% 193 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2060 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 10.4% 1612 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 10.2% 1643 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Рубидий, Rb 185.4 мкг ~
Селен, Se 8.405 мкг 55 мкг 15.3% 25.7% 654 г
Фтор, F 77.67 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5150 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 32.9% 511 г
Цинк, Zn 0.7991 мг 12 мг 6.7% 11.2% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица по азиатски составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО АЗИАТСКИ

Курица по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 15,3 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Курица по азиатски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по азиатски, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы