Рецепт Суп из иваси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из иваси

Кастрюля 725 гр 0 г
Сельдь иваси, крупная (Варка) 245 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 94 г
Картофель (Варка без слива) 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из иваси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.9% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 10.7% 2088 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 11.1% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.425 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 28070 г
Витамин В12, кобаламин 1.369 мкг 3 мкг 45.6% 101.3% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 4.203 мкг 10 мкг 42% 93.3% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7052 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2836 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.97 мг 2500 мг 4.9% 10.9% 2050 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2% 11062 г
Кремний, Si 4.477 мг 30 мг 14.9% 33.1% 670 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6202 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9470 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 2.2% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.4% 4986 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6% 3750 г
Кобальт, Co 6.275 мкг 10 мкг 62.8% 139.6% 159 г
Литий, Li 7.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5814 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1691 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 4.2% 5208 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5419 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 16.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5146 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из иваси составляет 45 кКал.

  • Порция = 308 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИВАСИ

Суп из иваси богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,6 %, витамином D - 42 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 62,8 %

Чем полезен Суп из иваси

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из иваси, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из иваси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты