Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 5000 г
Морковь 2000 г
Перец сладкий красный 3000 г
Подсолнечное масло 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.5% 3982 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.6% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.7 мкг 900 мкг 59.3% 130.9% 169 г
бета Каротин 3.202 мг 5 мг 64% 141.3% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3913 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 8.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 24.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.481 мкг 400 мкг 2.6% 5.7% 3816 г
Витамин C, аскорбиновая 80.29 мг 90 мг 89.2% 196.9% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 21.4% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7824 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2556 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.6 мг 2500 мг 8.4% 18.5% 1187 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6297 г
Кремний, Si 11.154 мг 30 мг 37.2% 82.1% 269 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 9.3% 2388 г
Натрий, Na 607.61 мг 1300 мг 46.7% 103.1% 214 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2% 10537 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Хлор, Cl 591.54 мг 2300 мг 25.7% 56.7% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 8.8% 2490 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 30.7% 717 г
Литий, Li 26.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.7% 1613 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 17.7% 1250 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 20.1% 1103 г
Никель, Ni 2.596 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26543 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 10.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.232 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 57.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 89,2 %, кремнием - 37,2 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги