Рецепт Жареные кабачки с чесноком в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки с чесноком в муке

Кабачок (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки с чесноком в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.451 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3827 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.956 мг 15 мг 26.4% 18.1% 379 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7102 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1952 мг 20 мг 6% 4.1% 1673 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.61 мг 2500 мг 11.7% 8% 854 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3672 г
Кремний, Si 34.6 мг 30 мг 115.3% 78.9% 87 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38690 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8811 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2878 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 12.1% 564 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 7.5% 914 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1418 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1370 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3716 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.069 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.082 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.405 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.973 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки с чесноком в муке составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В МУКЕ

Жареные кабачки с чесноком в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 115,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Жареные кабачки с чесноком в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки с чесноком в муке, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки с чесноком в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты