Рецепт Салат из маргеланской редьки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из маргеланской редьки с морковью

Редька Зеленая [Магнит] 240 г
Морковь 50 г
Масло Оливковое [Hungrow] 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из маргеланской редьки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.9 мкг 900 мкг 36.5% 54.9% 274 г
бета Каротин 1.974 мг 5 мг 39.5% 59.4% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.48 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1809 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11056 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.95 мг 2500 мг 1.3% 2% 7587 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Кремний, Si 4.112 мг 30 мг 13.7% 20.6% 730 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6260 г
Натрий, Na 258.13 мг 1300 мг 19.9% 29.9% 504 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46083 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.8% 8421 г
Хлор, Cl 403.06 мг 2300 мг 17.5% 26.3% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.1% 13433 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 6.5% 2336 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5797 г
Медь, Cu 14.94 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6693 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 8.6% 1744 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44150 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из маргеланской редьки с морковью составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАРГЕЛАНСКОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ

Салат из маргеланской редьки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,5 %, кремнием - 13,7 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен Салат из маргеланской редьки с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из маргеланской редьки с морковью, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из маргеланской редьки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты