Рецепт Омлетик на утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик на утро

Карбонад Славянский [Великолукский Мясокомбинат] 80 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 29 г
Яйцо куриное (Жарка) 229 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 45 г
Картофель (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик на утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.7% 571 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.8% 519 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 10.4% 592 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 11.1% 554 г
Витамин В4, холин 146.46 мг 500 мг 29.3% 18% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 10.5% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5920 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 9.2% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 8% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 12.685 мкг 50 мкг 25.4% 15.6% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9101 мг 20 мг 14.6% 8.9% 687 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.53 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Кальций, Ca 96.75 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Кремний, Si 5.564 мг 30 мг 18.5% 11.3% 539 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2876 г
Натрий, Na 166.75 мг 1300 мг 12.8% 7.8% 780 г
Сера, S 128.84 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 776 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 12.6% 487 г
Хлор, Cl 234.91 мг 2300 мг 10.2% 6.3% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 4.7% 1318 г
Кобальт, Co 6.637 мкг 10 мкг 66.4% 40.7% 151 г
Литий, Li 8.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4494 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1405 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 17.474 мкг 55 мкг 31.8% 19.5% 315 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10357 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1337 г
Цинк, Zn 1.037 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.014 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлетик на утро составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК НА УТРО

Омлетик на утро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 66,4 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Омлетик на утро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик на утро, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик на утро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты