Рецепт Любовница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любовница

Морковь 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 85 г
Сметана 15% жирности 40 г
Свекла отварная по 1-76 190 г
Грецкий орех 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любовница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.4% 452 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.7 мкг 900 мкг 44.5% 23% 225 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.221 мг 5 мг 44.4% 22.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 37.734 мкг 400 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4600 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8221 мг 20 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.39 мг 2500 мг 12.4% 6.4% 808 г
Кальций, Ca 140.24 мг 1000 мг 14% 7.2% 713 г
Кремний, Si 8.44 мг 30 мг 28.1% 14.5% 355 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Натрий, Na 260.78 мг 1300 мг 20.1% 10.4% 499 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 328.95 мг 2300 мг 14.3% 7.4% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 20.35 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
Литий, Li 1.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.3006 мг 2 мг 15% 7.7% 665 г
Медь, Cu 110.39 мкг 1000 мкг 11% 5.7% 906 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1632 г
Никель, Ni 13.303 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 2.446 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 60.79 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6580 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.471 г от 0.9 до 3.7 г 52.3% 27%
Омега-6 жирные кислоты 4.833 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.06 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.539 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.663 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Любовница составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБОВНИЦА

Любовница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином E - 15,3 %, калием - 12,4 %, кальцием - 14 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 15 %, медью - 11 %

Чем полезен Любовница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любовница, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любовница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги