Рецепт Паста Болоньезе (из консервированных томатов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Болоньезе (из консервированных томатов)

Спагетти со шпинатом, сухие	500 г
Вода	715 г
Подсолнечное масло	10 г
Лук репчатый (Жарка)	127 г
Морковь (Жарка)	110 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	476 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	72 г
Вино столовое красное 13,2% об.	168 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат)	377 г
Перец чили, серрано	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Болоньезе (из консервированных томатов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1199 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.2%	987 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	4.1%	1750 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	5.2%	1377 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	10.7%	667 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.1%	3362 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.8 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126 мкг	900 мкг	14%	10%	714 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.154 мкг	~
бета Каротин	0.737 мг	5 мг	14.7%	10.5%	678 г
бета Криптоксантин	0.341 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	778.018 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	7.7%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1915 г
Витамин В4, холин	16.51 мг	500 мг	3.3%	2.3%	3028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	6.3%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	8.5%	844 г
Витамин В9, фолаты	13.731 мкг	400 мкг	3.4%	2.4%	2913 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	3.3%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	3.87 мг	90 мг	4.3%	3.1%	2326 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Витамин D3, холекальциферол	0.084 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.574 мг	15 мг	3.8%	2.7%	2613 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	20.8%	343 г
Витамин РР, НЭ	2.3613 мг	20 мг	11.8%	8.4%	847 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	0.548 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.82 мг	2500 мг	9.3%	6.6%	1078 г
Кальций, Ca	51.47 мг	1000 мг	5.1%	3.6%	1943 г
Кремний, Si	1.303 мг	30 мг	4.3%	3.1%	2302 г
Магний, Mg	50.99 мг	400 мг	12.7%	9%	784 г
Натрий, Na	316.41 мг	1300 мг	24.3%	17.3%	411 г
Сера, S	79.64 мг	1000 мг	8%	5.7%	1256 г
Фосфор, P	141 мг	800 мг	17.6%	12.5%	567 г
Хлор, Cl	308.98 мг	2300 мг	13.4%	9.5%	744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.9 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	4.59 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	3.6%	2004 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.412 мкг	10 мкг	4.1%	2.9%	2427 г
Литий, Li	0.283 мкг	~
Марганец, Mn	0.6481 мг	2 мг	32.4%	23.1%	309 г
Медь, Cu	148.89 мкг	1000 мкг	14.9%	10.6%	672 г
Молибден, Mo	1.961 мкг	70 мкг	2.8%	2%	3570 г
Никель, Ni	0.389 мкг	~
Рубидий, Rb	14.6 мкг	~
Селен, Se	19.077 мкг	55 мкг	34.7%	24.7%	288 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	44.03 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9085 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Цинк, Zn	1.1216 мг	12 мг	9.3%	6.6%	1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.129 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.371 г	~
Гистидин*	0.263 г	~
Изолейцин	0.325 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.273 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.52 г	~
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	1.789 г	~
Пролин	0.538 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.602 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.129 мг	~
Кампестерол	0.016 мг	~
бета Ситостерол	0.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.081 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.095 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.473 г	min 16.8 г	8.8%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.884 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.514 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.787 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Паста Болоньезе (из консервированных томатов) составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ (ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ТОМАТОВ)

Паста Болоньезе (из консервированных томатов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином K - 29,2 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 32,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Паста Болоньезе (из консервированных томатов)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста Болоньезе (из консервированных томатов), калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Болоньезе (из консервированных томатов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе