Рецепт Макароны с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сердечками

Сердечки куриные 1000 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Макароны Спирали [Макфа] 300 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.7% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.506 мг 1.8 мг 28.1% 15.4% 356 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.782 мг 5 мг 35.6% 19.6% 281 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 50.106 мкг 400 мкг 12.5% 6.9% 798 г
Витамин В12, кобаламин 5.038 мкг 3 мкг 167.9% 92.3% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.435 мг 20 мг 17.2% 9.5% 582 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.69 мг 2500 мг 5.5% 3% 1816 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9294 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3152 г
Натрий, Na 52.25 мг 1300 мг 4% 2.2% 2488 г
Сера, S 110.73 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 903 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 8.7% 629 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 4.184 мг 18 мг 23.2% 12.8% 430 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Медь, Cu 246.52 мкг 1000 мкг 24.7% 13.6% 406 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7617 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.997 мкг 55 мкг 5.4% 3% 1835 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 4.609 мг 12 мг 38.4% 21.1% 260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.822 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.873 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сердечками составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЕРДЕЧКАМИ

Макароны с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,1 %, витамином B5 - 35,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином B12 - 167,9 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 15,9 %, железом - 23,2 %, медью - 24,7 %, цинком - 38,4 %

Чем полезен Макароны с сердечками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сердечками, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги