Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 210 г
Редис 110 г
Перец сладкий красный 54 г
Огурец парниковый 406 г
Чеснок 10 г
Лимон 30 г
Оливковое масло 41 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.8% 1143 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 3.3% 4018 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.666 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 23.85 мг 90 мг 26.5% 35.4% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 6.1% 2165 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11792 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 13.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4007 мг 20 мг 2% 2.7% 4991 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.16 мг 2500 мг 8.3% 11.1% 1207 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Кремний, Si 31.417 мг 30 мг 104.7% 140% 95 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2382 г
Натрий, Na 112.65 мг 1300 мг 8.7% 11.6% 1154 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5388 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.2% 1643 г
Хлор, Cl 88.35 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2350 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11029 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 16% 835 г
Литий, Li 8.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.9% 1349 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 12.2% 1103 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2219 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги