Рецепт Котлета из курицы с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из курицы с молоком

Фарш из курицы и свинины 600 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 72 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из курицы с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.5% 603 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.1% 519 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3568 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.98 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3970 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4721 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1% 5682 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 0.6% 9580 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3253 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2186 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4296 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 9.5% 604 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2099 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3055 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3895 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 2.391 мкг 55 мкг 4.3% 2.5% 2300 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.361 г от 4.7 до 16.8 г 29% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~

Энергетическая ценность Котлета из курицы с молоком составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ С МОЛОКОМ

Котлета из курицы с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Котлета из курицы с молоком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из курицы с молоком, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из курицы с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы