Рецепт Кесадилья с фаршем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с фаршем и помидорами

Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 100 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 320 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 176 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Подсолнечное масло 34 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с фаршем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.3% 500 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.7% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18240 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 7.4% 693 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.4277 мг 20 мг 22.1% 11.4% 452 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 3.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.13 мг 2500 мг 10.3% 5.3% 972 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3017 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 7.7% 670 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 8.2% 628 г
Хлор, Cl 86.08 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2446 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 11.8% 439 г
Литий, Li 5.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Медь, Cu 58.66 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4534 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 20.312 мкг 55 мкг 36.9% 19.1% 271 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 1.3015 мг 12 мг 10.8% 5.6% 922 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.973 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.46 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.258 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.915 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с фаршем и помидорами составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ

Кесадилья с фаршем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Кесадилья с фаршем и помидорами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с фаршем и помидорами, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с фаршем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты