Рецепт Курица тушеная с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами в мультиварке

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 750 г
Морковь 212 г
Лук репчатый 123 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 300 г
Соус Терияки [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 18% 717 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 44.7% 290 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 47.7% 272 г
Лютеин + Зеаксантин 57.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.2% 1579 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 7.8% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 17.3% 752 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7036 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 13.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 28.3% 458 г
Витамин РР, НЭ 3.1103 мг 20 мг 15.6% 20.2% 643 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 5.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 9.3% 1382 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6868 г
Кремний, Si 4.301 мг 30 мг 14.3% 18.5% 698 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 6.5% 1991 г
Натрий, Na 53.39 мг 1300 мг 4.1% 5.3% 2435 г
Сера, S 109.07 мг 1000 мг 10.9% 14.1% 917 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 17.9% 725 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 14.86 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2913 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 10.1% 1289 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3436 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 6.9% 1875 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2093 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 11.944 мкг 55 мкг 21.7% 28.1% 460 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11544 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 10.4% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.382 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами в мультиварке составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица тушеная с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Курица тушеная с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с овощами в мультиварке, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы