Рецепт Окрошка на майонезе, воде и уксусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на майонезе, воде и уксусе

Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 400 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Вода 2500 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на майонезе, воде и уксусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.5% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2540 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 9.7% 1887 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2813 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 8.4% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.842 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14075 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 8.9% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 3.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 10% 1812 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2957 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0994 мг 20 мг 5.5% 10% 1819 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.57 мг 2500 мг 5.1% 9.3% 1975 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4755 г
Кремний, Si 3.713 мг 30 мг 12.4% 22.6% 808 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Натрий, Na 124.85 мг 1300 мг 9.6% 17.5% 1041 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2942 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 10.7% 1706 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8929 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 41.2% 443 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3091 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 8.4% 2195 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 6.4% 2837 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 8.7% 2079 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 62.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6403 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 13.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на майонезе, воде и уксусе составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА МАЙОНЕЗЕ, ВОДЕ И УКСУСЕ

Окрошка на майонезе, воде и уксусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Окрошка на майонезе, воде и уксусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на майонезе, воде и уксусе, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на майонезе, воде и уксусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты