Рецепт Творог с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с маком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Мак, семя 5 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Фундук 5 г
Миндаль 5 г
Арахис 5 г
Тыквенные Семечки [Семечек Стакан] 5 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 7 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.7% 360 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.4% 826 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 3.9% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 41.941 мкг 400 мкг 10.5% 5.5% 954 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 18.9% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.937 мкг 50 мкг 13.9% 7.3% 721 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9549 мг 20 мг 19.8% 10.5% 506 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1551 г
Кальций, Ca 172.27 мг 1000 мг 17.2% 9.1% 580 г
Кремний, Si 7.41 мг 30 мг 24.7% 13.1% 405 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 6.2% 851 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3095 г
Сера, S 199.3 мг 1000 мг 19.9% 10.5% 502 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 13.3% 397 г
Хлор, Cl 96.33 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1963 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 11.7% 450 г
Литий, Li 2.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 6.4% 827 г
Медь, Cu 156.62 мкг 1000 мкг 15.7% 8.3% 638 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 993 г
Никель, Ni 6.166 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 25.584 мкг 55 мкг 46.5% 24.6% 215 г
Стронций, Sr 18.73 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13996 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.6% 1983 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.517 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.57 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.598 г ~
Заменимые аминокислоты 9.018 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.878 г ~
Пролин 1.706 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.42 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~

Энергетическая ценность Творог с маком составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАКОМ

Творог с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 24,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 12,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Творог с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с маком, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы