Рецепт Куриное бедро с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное бедро с макаронами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 150 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.8% 817 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.4% 533 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 46.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 3% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.143 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9655 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.2% 2475 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6536 мг 20 мг 13.3% 7.4% 754 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 4.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.73 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1290 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5254 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3259 г
Сера, S 80.94 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.7% 833 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2179 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Медь, Cu 123.14 мкг 1000 мкг 12.3% 6.8% 812 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3889 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 8.2% 679 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.654 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.623 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.221 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.95 г min 16.8 г 23.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.307 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное бедро с макаронами составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (631.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ БЕДРО С МАКАРОНАМИ

Куриное бедро с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, фосфором - 12 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Куриное бедро с макаронами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное бедро с макаронами, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное бедро с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги