Рецепт тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто дрожжевое

Вода 550 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
сахар песок 40 г
дрожжи 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 9.6% 439 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 3% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.426 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин РР, НЭ 2.0397 мг 20 мг 10.2% 4.3% 981 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6468 г
Кремний, Si 2.72 мг 30 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Натрий, Na 204.76 мг 1300 мг 15.8% 6.6% 635 г
Сера, S 48.82 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.1% 1358 г
Хлор, Cl 326.19 мг 2300 мг 14.2% 6% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.19 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 4.9% 858 г
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 8.2% 514 г
Медь, Cu 69.58 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1437 г
Молибден, Mo 9.074 мкг 70 мкг 13% 5.5% 771 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 4.079 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1348 г
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 43.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9149 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 1.7% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

тесто дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен тесто дрожжевое

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто дрожжевое, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты