Рецепт СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	230 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	125 г
Сметана 20% жирности	60 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Лук репчатый	10 г
Петрушка свежая	10 г
Чеснок, порошок	2 г

Способ приготовления

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 МИНУТ И ЕЩЕ 30 МИНУТ НА ОСТЫВАНИЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ • КОЛИЧЕСТВО: 7 ПОРЦИЙ Это восхитительное блюдо хорошо сочетается с различными продуктами, такими как нарезанные огурцы, полоски болгарского перца (красного, желтого и зеленого), палочки сельдерея, помидоры черри или виноград, нарезанные грибы, брокколи или цветная капуста. Этот соус также отлично подойдет к курице и крекерам кето (стр. 136). Я создала этот рецепт с одной из моих лучших подруг, Кэлли. 230 г сливочного сыра ½ чашки нежирных сливок ¼ чашки сметаны 3 ст. л. мелко нарезанного свежего зеленого лука 2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука 2 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки ½ ч. л. сушеного чеснока 1 Соедините сливочный сыр и сливки в миске, подходящей для микроволновой печи. Прогрейте в микроволновке в течение 1 минуты, перемешайте и повторяйте до тех пор, пока соус не станет мягким и однородным. 2 Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте. 3 Поместите в холодильник перед подачей минимум на 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	687 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.4%	1689 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	16.9%	241 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1%	4212 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.2%	3460 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	225.2 мкг	900 мкг	25%	10.2%	400 г
Ретинол	0.191 мг	~
альфа Каротин	0.515 мкг	~
бета Каротин	0.218 мг	5 мг	4.4%	1.8%	2294 г
бета Криптоксантин	1.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3.8%	1084 г
Витамин В4, холин	26.24 мг	500 мг	5.2%	2.1%	1905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	3.3%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	11.709 мкг	400 мкг	2.9%	1.2%	3416 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	3.9%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	4.38 мг	90 мг	4.9%	2%	2055 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	1.8%	2308 г
гамма Токоферол	0.211 мг	~
Витамин Н, биотин	1.531 мкг	50 мкг	3.1%	1.3%	3266 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	14.3%	285 г
Витамин РР, НЭ	0.4408 мг	20 мг	2.2%	0.9%	4537 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.285 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.17 мг	2500 мг	6%	2.4%	1665 г
Кальций, Ca	95.67 мг	1000 мг	9.6%	3.9%	1045 г
Кремний, Si	0.559 мг	30 мг	1.9%	0.8%	5367 г
Магний, Mg	11.46 мг	400 мг	2.9%	1.2%	3490 г
Натрий, Na	178.79 мг	1300 мг	13.8%	5.6%	727 г
Сера, S	45.95 мг	1000 мг	4.6%	1.9%	2176 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	4.7%	868 г
Хлор, Cl	36.35 мг	2300 мг	1.6%	0.7%	6327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.3 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.219 мг	18 мг	1.2%	0.5%	8219 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3827 г
Кобальт, Co	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	2%	2066 г
Литий, Li	0.604 мкг	~
Марганец, Mn	0.0245 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8163 г
Медь, Cu	27.91 мкг	1000 мкг	2.8%	1.1%	3583 г
Молибден, Mo	2.642 мкг	70 мкг	3.8%	1.6%	2650 г
Никель, Ni	0.342 мкг	~
Олово, Sn	5.38 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	4.722 мкг	55 мкг	8.6%	3.5%	1165 г
Стронций, Sr	8.09 мкг	~
Фтор, F	14.44 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27701 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4545 г
Цинк, Zn	0.4391 мг	12 мг	3.7%	1.5%	2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.26 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.412 г	~
Лизин	0.352 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.84 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г	от 0.9 до 3.7 г	14.4%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.683 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.036 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.626 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.369 г	~
6:0 Капроновая	0.305 г	~
8:0 Каприловая	0.188 г	~
10:0 Каприновая	0.447 г	~
12:0 Лауриновая	0.517 г	~
14:0 Миристиновая	1.685 г	~
15:0 Пентадекановая	0.177 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.84 г	~
17:0 Маргариновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	1.732 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.246 г	min 16.8 г	37.2%	15.2%
14:1 Миристолеиновая	0.178 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.335 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.279 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.571 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.02 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.624 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.415 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.064 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.02 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
Трансжиры	0.604 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.486 г	~
16:1 транс	0.056 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.43 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.116 г	~

Энергетическая ценность СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ

СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином K - 35,1 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

Идеальные творожные вафли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе