Рецепт рулет из лаваша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 118 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Петрушка 8 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Лук репчатый 65 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Морковь отварная по 2-40 165 г
Сыр плавленый 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.6 мкг 900 мкг 65.2% 40.2% 153 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.21 мкг ~
бета Каротин 3.45 мг 5 мг 69% 42.6% 145 г
бета Криптоксантин 6.403 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.401 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7406 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 4% 1563 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 2.873 мг ~
дельта Токоферол 0.714 мг ~
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2818 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 19.9% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.9292 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2152 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3752 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Натрий, Na 225.53 мг 1300 мг 17.3% 10.7% 576 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Хлор, Cl 189.68 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1805 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 8.4% 735 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3589 г
Молибден, Mo 0.497 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 3.036 мкг 55 мкг 5.5% 3.4% 1812 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Кампестерол 2.803 мг ~
Стигмастерол 3.187 мг ~
бета Ситостерол 8.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.408 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.675 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.224 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с сыром составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

рулет из лаваша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,2 %, бэта-каротином - 69 %, витамином K - 32,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен рулет из лаваша с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с сыром, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты