Рецепт Крем из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из авокадо

Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.8% 875 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 8.8% 1480 г
альфа Каротин 5.68 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.6% 1351 г
бета Криптоксантин 6.627 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.225 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2081 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 24.1% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 15.6% 835 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 11.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2451 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.01 мг 2500 мг 11.7% 15.2% 856 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7199 г
Кремний, Si 4.306 мг 30 мг 14.4% 18.7% 697 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5312 г
Натрий, Na 241.66 мг 1300 мг 18.6% 24.1% 538 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6472 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 6.4% 2030 г
Хлор, Cl 394.2 мг 2300 мг 17.1% 22.2% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3403 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 58.5% 222 г
Литий, Li 20.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1343 г
Медь, Cu 126.99 мкг 1000 мкг 12.7% 16.5% 787 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 11.3% 1153 г
Никель, Ni 9.533 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8716 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24984 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 11% 1174 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3807 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.234 г от 4.7 до 16.8 г 47.5% 61.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.183 мг ~
Стигмастерол 0.473 мг ~
бета Ситостерол 23.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.859 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем из авокадо составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ АВОКАДО

Крем из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 12 %, калием - 11,7 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Крем из авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из авокадо, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты