Рецепт Кефирно-Фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирно-Фруктовое суфле

Кефир 3,2% жирности 4 Стакан 250 мл
Черника, замороженная, неподслащенная 2 cup, unthawed
Сливки 36% жирности 100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 1 package (1 oz)
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Https://youtube.com/shorts/FOzY1n0UoYU?si=Zwbz5EpMWvRFJExS

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирно-Фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 6% 2074 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 14.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.7% 1277 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.636 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 11.7% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7075 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.391 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2091 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6607 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3027 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.63 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2125 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3481 г
Натрий, Na 39.85 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3262 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 11.2% 1116 г
Хлор, Cl 74.93 мг 2300 мг 3.3% 4.1% 3070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.9% 13433 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2447 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 8.4% 1468 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1794 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2055 г
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 2.341 мкг 55 мкг 4.3% 5.3% 2349 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28923 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кефирно-Фруктовое суфле составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 122 гр (98.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирно-Фруктовое суфле, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирно-Фруктовое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги