Рецепт Запеканка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тунцом

Капуста белокочанная (Варка со сливом)	800 г
Лук репчатый (Запекание)	40 г
Морковь (Запекание)	40 г
Перец сладкий красный (Запекание)	30 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Йогурт домашний	150 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец красный молотый острый	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	185 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.8 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2559 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	14%	1086 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	6.5%	2333 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.6%	5763 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.9%	1176 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.6%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.4 мкг	900 мкг	14.5%	22%	690 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	4.577 мкг	~
бета Каротин	0.684 мг	5 мг	13.7%	20.8%	731 г
бета Криптоксантин	62.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	176.085 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	11.9%	1286 г
Витамин В4, холин	45.37 мг	500 мг	9.1%	13.8%	1102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	9.4%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	12.3%	1242 г
Витамин В9, фолаты	9.626 мкг	400 мкг	2.4%	3.6%	4155 г
Витамин В12, кобаламин	0.548 мкг	3 мкг	18.3%	27.8%	547 г
Витамин C, аскорбиновая	21.34 мг	90 мг	23.7%	36%	422 г
Витамин D, кальциферол	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	4.9%	3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.476 мг	15 мг	3.2%	4.9%	3151 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.396 мкг	50 мкг	6.8%	10.3%	1472 г
Витамин К, филлохинон	43.4 мкг	120 мкг	36.2%	55%	276 г
Витамин РР, НЭ	3.0973 мг	20 мг	15.5%	23.6%	646 г
Ниацин	0.404 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.21 мг	2500 мг	7.6%	11.6%	1321 г
Кальций, Ca	55.28 мг	1000 мг	5.5%	8.4%	1809 г
Кремний, Si	11.427 мг	30 мг	38.1%	57.9%	263 г
Магний, Mg	18.39 мг	400 мг	4.6%	7%	2175 г
Натрий, Na	632.35 мг	1300 мг	48.6%	73.9%	206 г
Сера, S	88.63 мг	1000 мг	8.9%	13.5%	1128 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	16.1%	946 г
Хлор, Cl	963.34 мг	2300 мг	41.9%	63.7%	239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.5 мкг	~
Бор, B	49.8 мкг	~
Ванадий, V	2.92 мкг	~
Железо, Fe	1.232 мг	18 мг	6.8%	10.3%	1461 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	4.9%	3099 г
Кобальт, Co	3.834 мкг	10 мкг	38.3%	58.2%	261 г
Литий, Li	1.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.0803 мг	2 мг	4%	6.1%	2491 г
Медь, Cu	82.6 мкг	1000 мкг	8.3%	12.6%	1211 г
Молибден, Mo	5.952 мкг	70 мкг	8.5%	12.9%	1176 г
Никель, Ni	3.328 мкг	~
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	13.7 мкг	~
Селен, Se	16.436 мкг	55 мкг	29.9%	45.4%	335 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Фтор, F	17.97 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22259 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	7%	2155 г
Цинк, Zn	0.6556 мг	12 мг	5.5%	8.4%	1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.259 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.411 г	~
Аргинин*	0.419 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.549 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты	0.775 г	~
Аланин	0.392 г	~
Аспарагиновая кислота	0.72 г	~
Глицин	0.281 г	~
Глутаминовая кислота	1.074 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.112 г	от 0.9 до 3.7 г	12.4%	18.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.369 г	от 4.7 до 16.8 г	7.9%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.538 мг	~
бета Ситостерол	1.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.752 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.428 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.868 г	min 16.8 г	5.2%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.751 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.032 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с тунцом составляет 65,8 кКал.

Порция = 108 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ

Запеканка с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 36,2 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 38,1 %, хлором - 41,9 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Запеканка с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с тунцом, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе