Рецепт Щи (Alex). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (Alex)

Морковь (Варка без слива) 135 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 480 г
Картофель 168 г
Укроп (Варка без слива) 42 г
Вода водопроводная питьевая 1786 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (Alex)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.2% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.6% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.4% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 54.5% 869 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 62.6% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 3.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 4.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 4.7% 9531 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 55.5% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 53.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.332 мг 20 мг 1.7% 8.1% 6024 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.11 мг 2500 мг 4.2% 19.9% 2378 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6588 г
Кремний, Si 9.135 мг 30 мг 30.5% 144.5% 328 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 9% 5312 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20472 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 9091 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 8.1% 5755 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 6.6% 7229 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 55.9% 845 г
Литий, Li 6.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 11.8% 3945 г
Медь, Cu 38.25 мкг 1000 мкг 3.8% 18% 2614 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 13.7% 3391 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 49107 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 5.7% 8604 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 14.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 6.6% 7130 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи (Alex) составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (ALEX)

Щи (Alex) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Щи (Alex)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (Alex), калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (Alex), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты