Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 4 С1
Шоколад Горький без Сахара [Лаконд] 70 г
Голубика 40 г
Орех Грецкий [Seeberger] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9% 452 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.5% 898 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 3.9% 1039 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Витамин В4, холин 90.96 мг 500 мг 18.2% 7.4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 5.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.921 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2% 2008 г
Витамин Н, биотин 12.013 мкг 50 мкг 24% 9.7% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4536 мг 20 мг 12.3% 5% 815 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3079 г
Кремний, Si 17.489 мг 30 мг 58.3% 23.6% 172 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 4.5% 903 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Сера, S 78.82 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1269 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 7.3% 552 г
Хлор, Cl 77.16 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 4.1% 985 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Кобальт, Co 4.374 мкг 10 мкг 43.7% 17.7% 229 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.9743 мг 2 мг 48.7% 19.7% 205 г
Медь, Cu 150.37 мкг 1000 мкг 15% 6.1% 665 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 16.749 мкг 55 мкг 30.5% 12.4% 328 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 1.1177 мг 12 мг 9.3% 3.8% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 58,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 48,7 %, медью - 15 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты