Рецепт Овсяноблин с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с рыбой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Творожный Сыр [Хохланд] 30 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.2% 337 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.1% 2009 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 6.6% 630 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В4, холин 145.1 мг 500 мг 29% 12% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 7.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.5% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 5% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.7% 2517 г
Витамин Н, биотин 14.891 мкг 50 мкг 29.8% 12.3% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7933 мг 20 мг 14% 5.8% 716 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.67 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 3% 1369 г
Натрий, Na 81.93 мг 1300 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Сера, S 115.73 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 864 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 8.7% 476 г
Хлор, Cl 105.52 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 4.7% 878 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 3% 1384 г
Кобальт, Co 6.58 мкг 10 мкг 65.8% 27.2% 152 г
Марганец, Mn 0.6586 мг 2 мг 32.9% 13.6% 304 г
Медь, Cu 125.24 мкг 1000 мкг 12.5% 5.2% 798 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1885 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 20.577 мкг 55 мкг 37.4% 15.4% 267 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10010 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Цинк, Zn 1.1768 мг 12 мг 9.8% 4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.356 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.52 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.369 г min 16.8 г 20.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с рыбой составляет 242,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (423.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С РЫБОЙ

Овсяноблин с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15 %, холином - 29 %, витамином B5 - 18 %, витамином D - 12 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 21 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 65,8 %, марганцем - 32,9 %, медью - 12,5 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Овсяноблин с рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с рыбой, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы