Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Суп рыбный 100 г
Суп рыбный 100 г
Вода 2000 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 10.3% 2631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 18.2% 1488 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 20.3% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 6% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.115 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 35874 г
Витамин В12, кобаламин 1.697 мкг 3 мкг 56.6% 153.4% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 63.1% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 4.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5313 мг 20 мг 7.7% 20.9% 1306 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.97 мг 2500 мг 3.5% 9.5% 2842 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Кремний, Si 3.553 мг 30 мг 11.8% 32% 844 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5789 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17356 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 11.9% 2254 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.4% 5056 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 7.9% 3432 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 89.4% 303 г
Литий, Li 4.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7722 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 13.3% 2053 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 8.4% 3224 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 5.916 мкг 55 мкг 10.8% 29.3% 930 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 156.76 мкг 4000 мкг 3.9% 10.6% 2552 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 22.5% 1211 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 3.8% 6928 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.367 г от 0.9 до 3.7 г 40.8% 110.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.217 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,6 %, витамином D - 23,3 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты