Рецепт Овощное рагу 2 с инейкой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 2 с инейкой 1

Перец сладкий красный 115 г
Морковь 115 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная 115 г
Горошек зелёный, замороженный 115 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 115 г
Лимская фасоль, мелкая, незрелая, замороженная 115 г
Горошек зелёный, замороженный 115 г
Соус томатный по 2-84 70 г
Индейка, только мясо 500 г
Сельдерей 75 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 2 с инейкой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.4% 731 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.5% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.2 мкг 900 мкг 30.6% 32.1% 327 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 10.925 мкг ~
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 36.5% 288 г
бета Криптоксантин 12.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 514.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.4% 1406 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 10.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 17.9% 585 г
Витамин В9, фолаты 22.189 мкг 400 мкг 5.5% 5.8% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 15.5% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 30.47 мг 90 мг 33.9% 35.5% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 5.1% 2033 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.7238 мг 20 мг 18.6% 19.5% 537 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.08 мг 2500 мг 10.9% 11.4% 919 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4100 г
Кремний, Si 4.509 мг 30 мг 15% 15.7% 665 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 8.1% 1294 г
Натрий, Na 238.41 мг 1300 мг 18.3% 19.2% 545 г
Сера, S 103.14 мг 1000 мг 10.3% 10.8% 970 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 15.3% 686 г
Хлор, Cl 226.03 мг 2300 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 10.5% 997 г
Литий, Li 10.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 10.9% 962 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 9.9% 1064 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2114 г
Никель, Ni 2.721 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 8.742 мкг 55 мкг 15.9% 16.7% 629 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 1.017 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1180 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 2 с инейкой 1 составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 2 С ИНЕЙКОЙ 1

Овощное рагу 2 с инейкой 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 33,9 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 15 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Овощное рагу 2 с инейкой 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 2 с инейкой 1, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 2 с инейкой 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы