Рецепт Салат лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лето

Огурец парниковый 150 г
Яблоко 100 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 3 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 16.3% 1445 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 17.7% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6531 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 41.8% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6418 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 32.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 7.1% 3365 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.52 мг 2500 мг 9.8% 23.2% 1022 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 9% 2653 г
Кремний, Si 30.606 мг 30 мг 102% 241.1% 98 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 11.1% 2147 г
Натрий, Na 193.36 мг 1300 мг 14.9% 35.2% 672 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7943 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.4% 2254 г
Хлор, Cl 233.58 мг 2300 мг 10.2% 24.1% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 16.8% 1401 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 36.6% 644 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 22% 1074 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 21% 1125 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 17% 1396 г
Никель, Ni 6.788 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.919 мкг 55 мкг 1.7% 4% 5985 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73260 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 22% 1078 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3800 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Салат лето составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТО

Салат лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 102 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Салат лето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лето, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги