Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Помидор (томат), парниковый 280 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Огурец парниковый 135 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый 183 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.4% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.9% 4761 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.2% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 15.4% 1804 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 16.9% 1661 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.7% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9650 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 44.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 15.2% 1852 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10331 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 32% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.4483 мг 20 мг 2.2% 6.2% 4461 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.84 мг 2500 мг 8.4% 23.6% 1186 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4492 г
Кремний, Si 15.519 мг 30 мг 51.7% 145.2% 193 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 5.6% 4969 г
Натрий, Na 192.24 мг 1300 мг 14.8% 41.6% 676 г
Сера, S 27.28 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3666 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14% 1995 г
Хлор, Cl 321.34 мг 2300 мг 14% 39.3% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 9.8% 2889 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8242 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 130.1% 216 г
Литий, Li 12.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 24.4% 1153 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 24.7% 1131 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 18.3% 1532 г
Никель, Ni 6.675 мкг ~
Рубидий, Rb 221.4 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13382 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19314 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 18.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 9.3% 3068 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 59%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 51,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги