Рецепт Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой

Индейка, белое мясо	600 г
Чеснок (Тушение)	12 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка)	200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	200 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Ингредиенты: курица/индейка — 600 г чеснок — 2-3 зубчика зелень — 100 г помидоры — 100 г сыр — 50 г сливки 10% - 200 мл макароны из твёрдых сортов пшеницы — 200 г Приготовление: Мясо нарежьте кубиками и обжарьте со специями. Отдельно обжарьте на сливочном масле 2–3 зубчика чеснока, любую зелень, помидоры черри или обычные помидоры, нарезанные кубиками. Сюда же добавьте тёртый сыр и сливки, доведите до загустения. Затем добавьте обжаренное мясо и уже отваренные макароны, все перемешайте и подавайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1425 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	14.1%	598 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.2%	2000 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	3.9%	2190 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.6%	3183 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42 мкг	900 мкг	4.7%	4%	2143 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.5%	3448 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	4.6%	1856 г
Витамин В4, холин	32.47 мг	500 мг	6.5%	5.5%	1540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	7.2%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.375 мг	2 мг	18.8%	15.9%	533 г
Витамин В9, фолаты	6.114 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6542 г
Витамин В12, кобаламин	0.371 мкг	3 мкг	12.4%	10.5%	809 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	1.7%	5085 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.9%	4323 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.865 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5780 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	7.9%	1071 г
Витамин РР, НЭ	4.9195 мг	20 мг	24.6%	20.8%	407 г
Ниацин	0.264 мг	~
Бетаин	1.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.87 мг	2500 мг	6.5%	5.5%	1535 г
Кальций, Ca	44.41 мг	1000 мг	4.4%	3.7%	2252 г
Кремний, Si	0.748 мг	30 мг	2.5%	2.1%	4011 г
Магний, Mg	17.25 мг	400 мг	4.3%	3.6%	2319 г
Натрий, Na	71.52 мг	1300 мг	5.5%	4.7%	1818 г
Сера, S	123.07 мг	1000 мг	12.3%	10.4%	813 г
Фосфор, P	122.3 мг	800 мг	15.3%	12.9%	654 г
Хлор, Cl	46.09 мг	2300 мг	2%	1.7%	4990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.6 мкг	~
Бор, B	15.2 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	3%	2769 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	15464 г
Кобальт, Co	1.081 мкг	10 мкг	10.8%	9.1%	925 г
Литий, Li	2.066 мкг	~
Марганец, Mn	0.056 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Медь, Cu	141.56 мкг	1000 мкг	14.2%	12%	706 г
Молибден, Mo	2.827 мкг	70 мкг	4%	3.4%	2476 г
Никель, Ni	1.031 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	9.757 мкг	55 мкг	17.7%	15%	564 г
Стронций, Sr	3.12 мкг	~
Фтор, F	24.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16273 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4464 г
Цинк, Zn	0.8445 мг	12 мг	7%	5.9%	1421 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.518 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аргинин*	0.636 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.844 г	~
Лизин	0.886 г	~
Метионин	0.294 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.425 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.874 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.483 г	~
Глутаминовая кислота	1.874 г	~
Пролин	0.72 г	~
Серин	0.491 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.235 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.361 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.218 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.368 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.706 г	min 16.8 г	4.2%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.446 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой составляет 118,2 кКал.

Порция = 285 гр (336.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.2 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В ЧЕСНОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ С ИНДЕЙКОЙ

Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 15,3 %, медью - 14,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в чесночно-сырном соусе с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Щи щавелевые, без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе