Рецепт Салат с яйцом, редисом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, редисом и зелёным луком

Огурец парниковый 260 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Редис 88 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло (зс) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, редисом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 11.1% 1565 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8% 2169 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 13% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 12.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 20.9% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 11.1% 1564 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 29.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3559 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.78 мг 2500 мг 7.9% 13.7% 1264 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2978 г
Кремний, Si 38.412 мг 30 мг 128% 221.5% 78 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2967 г
Натрий, Na 280.93 мг 1300 мг 21.6% 37.4% 463 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3262 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 11.4% 1512 г
Хлор, Cl 443.19 мг 2300 мг 19.3% 33.4% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 36.76 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.7% 2018 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 5% 3480 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 52.2% 331 г
Литий, Li 4.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2144 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 12.3% 1400 г
Молибден, Mo 6.331 мкг 70 мкг 9% 15.6% 1106 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 14% 1241 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21763 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 13.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с яйцом, редисом и зелёным луком составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, РЕДИСОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Салат с яйцом, редисом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 128 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат с яйцом, редисом и зелёным луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, редисом и зелёным луком, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, редисом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы