Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Манная крупа (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Греческий Йогурт [Baltais] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 16.3% 388 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1380 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 10.5% 604 г
Витамин В4, холин 90.49 мг 500 мг 18.1% 11.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 28.222 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 24.5% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1836 г
Витамин Н, биотин 10.734 мкг 50 мкг 21.5% 13.6% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8996 мг 20 мг 19.5% 12.4% 513 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2440 г
Кальций, Ca 104.94 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 953 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.6% 9554 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1872 г
Натрий, Na 69.04 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Сера, S 202.59 мг 1000 мг 20.3% 12.9% 494 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 15.1% 421 г
Хлор, Cl 130.76 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1543 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 34.2% 185 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5510 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1372 г
Молибден, Mo 7.99 мкг 70 мкг 11.4% 7.2% 876 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Селен, Se 29.188 мкг 55 мкг 53.1% 33.7% 188 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10209 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.317 г от 4.7 до 16.8 г 28% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 54 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты