Рецепт Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%)

Лук репчатый 161 г
Морковь 134 г
Масло Оливковое [Hungrow] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.8% 2923 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.4% 415 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.7% 377 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1774.8 мкг 900 мкг 197.2% 101.6% 51 г
бета Каротин 10.65 мг 5 мг 213% 109.8% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 17.583 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2% 2641 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3351 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.5093 мг 20 мг 7.5% 3.9% 1325 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.07 мг 2500 мг 14.6% 7.5% 687 г
Кальций, Ca 57.01 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Кремний, Si 27.517 мг 30 мг 91.7% 47.3% 109 г
Магний, Mg 48.65 мг 400 мг 12.2% 6.3% 822 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5677 г
Сера, S 74.63 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 7.1% 723 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713.1 мкг ~
Бор, B 390.7 мкг ~
Ванадий, V 87.85 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1963 г
Кобальт, Co 7.106 мкг 10 мкг 71.1% 36.6% 141 г
Литий, Li 5.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.4227 мг 2 мг 21.1% 10.9% 473 г
Медь, Cu 161.62 мкг 1000 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Молибден, Mo 17.748 мкг 70 мкг 25.4% 13.1% 394 г
Никель, Ni 8.523 мкг ~
Рубидий, Rb 528.4 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 8842 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Фтор, F 81.86 мкг 4000 мкг 2% 1% 4886 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Цинк, Zn 1.2613 мг 12 мг 10.5% 5.4% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%) составляет 194 кКал.

  • Порция = 15 гр (29.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА: ЛУК, МОРКОВЬ,МАСЛО ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА 25 МИНУТ АПРЕЛЬ 2024 ЮЛЯ (52%)

Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 197,2 %, бэта-каротином - 213 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 16,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 91,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 71,1 %, марганцем - 21,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%), калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка: лук, морковь,масло для горохового супа 25 минут апрель 2024 Юля (52%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы