Рецепт Пицца из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из капусты

Капуста белокочанная 200 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 100 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 50 г
Прованские Травы [Kamis] 20 г
Томатная паста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.4% 938 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.492 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3202 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 30.9% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 29.5% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3826 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1398 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Кремний, Si 27.895 мг 30 мг 93% 81.3% 108 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3972 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7206 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4645 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.9% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.7% 4891 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4532 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 18.1% 484 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1907 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2064 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1225 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55788 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.2409 мг 12 мг 2% 1.7% 4981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца из капусты составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАПУСТЫ

Пицца из капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Пицца из капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из капусты, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы