Рецепт мясо по-шанхайски с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо по-шанхайски с лапшой

Taugé (ростки бобов)	125 г
Лук порей (Жарка)	336 г
Вода	350 г
спагетти bio+ (варка)	300 г
соус из китайских коробочек kokki djawa (varken)	100 г
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая	418 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по-шанхайски с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.8 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1607 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	6.8%	1407 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.2%	933 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	3%	3269 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.2%	2960 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.8 мкг	900 мкг	5.9%	5.6%	1705 г
бета Каротин	0.318 мг	5 мг	6.4%	6.1%	1572 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.7%	2535 г
Витамин В4, холин	11.97 мг	500 мг	2.4%	2.3%	4177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	6.8%	1418 г
Витамин В9, фолаты	12.644 мкг	400 мкг	3.2%	3.1%	3164 г
Витамин В12, кобаламин	0.489 мкг	3 мкг	16.3%	15.6%	613 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	4.9%	1944 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.266 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5639 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.261 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19157 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.12 мг	20 мг	5.6%	5.3%	1786 г
Ниацин	0.079 мг	~
Бетаин	1.717 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.9 мг	2500 мг	4.3%	4.1%	2339 г
Кальций, Ca	23.73 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4214 г
Магний, Mg	9.63 мг	400 мг	2.4%	2.3%	4154 г
Натрий, Na	24.06 мг	1300 мг	1.9%	1.8%	5403 г
Сера, S	0.45 мг	1000 мг			222222 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	10.2%	937 г
Хлор, Cl	0.63 мг	2300 мг			365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	3.7%	2564 г
Марганец, Mn	0.0505 мг	2 мг	2.5%	2.4%	3960 г
Медь, Cu	33.85 мкг	1000 мкг	3.4%	3.2%	2954 г
Селен, Se	6.675 мкг	55 мкг	12.1%	11.5%	824 г
Фтор, F	49.94 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8010 г
Цинк, Zn	1.0127 мг	12 мг	8.4%	8%	1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.099 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	0.781 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.176 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.68 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.011 г	min 16.8 г	12%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.212 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.234 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.355 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность мясо по-шанхайски с лапшой составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.8 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-ШАНХАЙСКИ С ЛАПШОЙ

мясо по-шанхайски с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен мясо по-шанхайски с лапшой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мясо по-шанхайски с лапшой, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо по-шанхайски с лапшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Котлеты свиные с морковью

Свекла с сыром и орехами

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе