Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 300 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 3 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Свеклу ,слегка недоваренную ,нарезать мелкими кубиками.Затем добавить свежий огурец ,укроп ,масло любое растительное ,сок лимона ,чёрный перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.2% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.1% 833 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 18000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 20.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6073 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22936 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4526 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4419 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.07 мг 2500 мг 12.2% 24.5% 817 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 8% 2516 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 11.7% 1720 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 5.8% 3417 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 11.5% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 16.5% 1214 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.2% 8734 г
Медь, Cu 3.8 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0101 мг 12 мг 0.1% 0.2% 118812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %

Чем полезен салат из свеклы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги