Рецепт Паста из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачка

Кабачок 350 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 40 г
Соевый соус 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.8% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.5 мкг 900 мкг 31.5% 48.1% 317 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.601 мг 5 мг 32% 48.9% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 12.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 17.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.447 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3494 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 13.7% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6623 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0888 мг 20 мг 10.4% 15.9% 957 г
Ниацин 2.453 мг ~
Бетаин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.88 мг 2500 мг 9.1% 13.9% 1102 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3764 г
Кремний, Si 17.368 мг 30 мг 57.9% 88.4% 173 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 11% 1380 г
Натрий, Na 164.86 мг 1300 мг 12.7% 19.4% 789 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1945 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 12.1% 1272 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4823 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 41.7% 366 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 9.3% 1642 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 8.4% 1817 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 14.2% 1075 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 4.411 мкг 55 мкг 8% 12.2% 1247 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10776 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 17.7% 865 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачка составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 380 гр (248.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКА

Паста из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 32 %, витамином B6 - 11,7 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Паста из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачка, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты