Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Бекон 300 г
Подсолнечное масло 75 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1000 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.1% 577 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.3% 1369 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.1 мкг 900 мкг 30.2% 17.6% 331 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.623 мг 5 мг 32.5% 19% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 8.2% 707 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7278 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 4.1% 1435 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.09 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2099 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1% 5537 г
Кремний, Si 7.567 мг 30 мг 25.2% 14.7% 396 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2% 2918 г
Натрий, Na 503.97 мг 1300 мг 38.8% 22.6% 258 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 4.1% 1423 г
Хлор, Cl 613.49 мг 2300 мг 26.7% 15.6% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3% 1976 г
Медь, Cu 186.1 мкг 1000 мкг 18.6% 10.8% 537 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1181 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 3.106 мкг 55 мкг 5.6% 3.3% 1771 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6462 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.16 г от 4.7 до 16.8 г 67.2% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.38 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.396 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.75 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.031 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (571.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином E - 14,1 %, кремнием - 25,2 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы