Рецепт Макароны с томатной пастой и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с томатной пастой и сосисками

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Сосиски, молочные 300 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 2 г
Салат (латук) (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с томатной пастой и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.8% 784 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.5% 500 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.4% 689 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1420 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.447 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1548 г
бета Криптоксантин 14.806 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.137 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5605 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 2.7% 1402 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.1384 мг 20 мг 15.7% 5.9% 637 г
Ниацин 1.62 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.71 мг 2500 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3975 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2% 1860 г
Натрий, Na 291.27 мг 1300 мг 22.4% 8.4% 446 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 3% 1256 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 4.7% 800 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9036 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 13.1% 284 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3% 1274 г
Медь, Cu 377.23 мкг 1000 мкг 37.7% 14.1% 265 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8462 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 2.107 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.895 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с томатной пастой и сосисками составляет 267,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (562.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И СОСИСКАМИ

Макароны с томатной пастой и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 37,7 %

Чем полезен Макароны с томатной пастой и сосисками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с томатной пастой и сосисками, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с томатной пастой и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги