Рецепт Суп картофельный с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с томатами

Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка без слива) 1000 г
Бульон коричневый 2500 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Kamis Прованские травы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.9% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 98.6 г 2273 г 4.3% 5.5% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 8.9% 1438 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1259 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 13% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 21% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 5.1% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.879 мг 20 мг 19.4% 24.7% 516 г
Ниацин 2.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.26 мг 2500 мг 12.2% 15.5% 819 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 1.3% 10428 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2335 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6982 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1714 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 13.6% 931 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 2% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.5 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 10.1% 1273 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3151 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 46.5% 274 г
Литий, Li 29.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2294 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 12.2% 1047 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 10.2% 1246 г
Никель, Ni 4.148 мкг ~
Олово, Sn 14.42 мкг ~
Рубидий, Rb 209.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15829 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 14.4% 888 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 8.4% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с томатами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 98.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ТОМАТАМИ

Суп картофельный с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 36,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Суп картофельный с томатами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с томатами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы