Рецепт Печенье "кольцо с орехами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "кольцо с орехами"

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная Мука [Макфа] 320 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Арахис жареный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "кольцо с орехами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.8 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3% 685 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 11% 187 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 4% 508 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 3.4% 606 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин В4, холин 31.69 мг 500 мг 6.3% 1.3% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.635 мкг 400 мкг 5.7% 1.2% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 0.9% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 2.8% 731 г
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 988 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2687 мг 20 мг 21.3% 4.4% 469 г
Ниацин 3.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.77 мг 2500 мг 5.8% 1.2% 1715 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.2% 10417 г
Кремний, Si 18.37 мг 30 мг 61.2% 12.6% 163 г
Магний, Mg 66.32 мг 400 мг 16.6% 3.4% 603 г
Натрий, Na 61.68 мг 1300 мг 4.7% 1% 2108 г
Сера, S 66.25 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1509 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 2.6% 782 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.4 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 39.04 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 0.7% 2970 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 4.3% 480 г
Литий, Li 2.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.4127 мг 2 мг 20.6% 4.2% 485 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 2.1% 960 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 0.9% 2258 г
Никель, Ni 2.216 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.928 мкг 55 мкг 7.1% 1.5% 1400 г
Стронций, Sr 45.92 мкг ~
Титан, Ti 10.33 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16447 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1% 2058 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 1.2% 1655 г
Цирконий, Zr 16.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.76 г от 4.7 до 16.8 г 80% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.459 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.773 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.5 г ~
14:0 Миристиновая 1.62 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.225 г min 16.8 г 60.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.611 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.072 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье "кольцо с орехами" составляет 486,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 486.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ"

Печенье "кольцо с орехами" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 21,3 %, кремнием - 61,2 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Печенье "кольцо с орехами"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "кольцо с орехами", калорийность 486,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "кольцо с орехами", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы