Рецепт Блины с начинкой варёная сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с начинкой варёная сгущенка

Тесто для оладий 1000 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с начинкой варёная сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 8.4% 428 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 23 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 5.4% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 7.4% 484 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 4.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.173 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2473 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1567 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1019 мг 20 мг 10.5% 3.8% 952 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 3.6% 987 г
Кальций, Ca 189.57 мг 1000 мг 19% 6.8% 528 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1590 г
Натрий, Na 82.6 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1574 г
Сера, S 68.04 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1470 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 7.3% 494 г
Хлор, Cl 501.29 мг 2300 мг 21.8% 7.8% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2193 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 6.9% 524 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 4.1% 883 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1820 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1105 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 3.893 мкг 55 мкг 7.1% 2.6% 1413 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13302 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 2.5% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Лактоза 5.7 г ~
Сахароза 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 2.045 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.357 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блины с начинкой варёная сгущенка составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ВАРЁНАЯ СГУЩЕНКА

Блины с начинкой варёная сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 20,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 12 %, кальцием - 19 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Блины с начинкой варёная сгущенка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с начинкой варёная сгущенка, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с начинкой варёная сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты