Рецепт Курица с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в духовке

Филе куриное (грудка) Блогояр 430 г
Смесь Римская [Планета Витаминов] 400 г
Сыр Гауда ТМ Бергмастер 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.8% 571 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В1, тиамин 2.471 мг 1.5 мг 164.7% 186.3% 61 г
Витамин В5, пантотеновая 10.379 мг 5 мг 207.6% 234.8% 48 г
Витамин В6, пиридоксин 15.322 мг 2 мг 766.1% 866.6% 13 г
Витамин В9, фолаты 0.494 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Витамин В12, кобаламин 6.425 мкг 3 мкг 214.2% 242.3% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 7.5% 1517 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Макроэлементы
Калий, K 110.22 мг 2500 мг 4.4% 5% 2268 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13495 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3518 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3208 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 12.8% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4% 2889 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20202 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 11.813 мкг 55 мкг 21.5% 24.3% 466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.873 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 17.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 14.8%

Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Курица с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 164,7 %, витамином B5 - 207,6 %, витамином B6 - 766,1 %, витамином B12 - 214,2 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Курица с овощами в духовке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в духовке, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы