Рецепт Морковно-творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожный кекс

Морковь 140 г
Яйцо куриное 107 г
творог 5% сергеевка 147 г
Масло булаево 33 г
Грецкий орех кз 18 г
Мука без глютена 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.8% 760 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.1% 487 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.1% 1074 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.1 мкг 900 мкг 70.2% 31.1% 142 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.463 мг 5 мг 69.3% 30.7% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 57.68 мг 500 мг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.611 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1072 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.25 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 0.9% 5038 г
Кремний, Si 7.187 мг 30 мг 24% 10.6% 417 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2950 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3664 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 1.8% 2476 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 1% 4390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 28.46 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2573 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 12.3% 361 г
Литий, Li 1.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3130 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2425 г
Молибден, Mo 7.068 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 990 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 6.774 мкг 55 мкг 12.3% 5.4% 812 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14337 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 1.3% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный кекс составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Морковно-творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 69,3 %, холином - 11,5 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Морковно-творожный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожный кекс, калорийность 225,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги